Gersten-Taboulé Oriental – 175 g

Gerstoni Gersten-Taboulé Oriental mit Tomaten & Weinbeeren – 175 g

Taboulé kennt man meistens mit Couscous. Hier kommt stattdessen Gerste auf den Teller.

Die Mischung besteht zu 82 % aus Gerste. Dazu kommen Tomaten, Möhren, Zwiebeln, Weinbeeren und orientalische Gewürze. Die Weinbeeren bringen eine leichte Süße mit, die gut zu den herzhaften Zutaten passt.

Was ich an diesem Taboulé besonders interessant finde, ist der Ballaststoffgehalt: 11 g Ballaststoffe und 3,9 g Beta-Glucan pro 100 g Trockenprodukt. Beta-Glucan gehört zu den löslichen Ballaststoffen und ist ein interessanter Bestandteil der Gerste.

Du kannst das Taboulé warm als Beilage essen oder abkühlen lassen und als Salat servieren. Mit etwas körnigem Frischkäse, frischer Gurke oder ein paar Kräutern lässt es sich gut ergänzen.

Das steckt drin:

• 82 % Beta-Glucan-Gerste

• 11 g Ballaststoffe pro 100 g

• 3,9 g Beta-Glucan pro 100 g

• Mit Tomaten, Möhren und Weinbeeren

• Vegan und von Natur aus laktosefrei

Zutaten

Gourmet Gerste (Beta-Glucan-Gerste) 82 %, Tomaten* 3 %, Möhren*, Zwiebeln*, Weinbeeren* 3 %, Meersalz, Paprikapulver*, Pfeffer*, Petersilie*, Schnittlauch*.

*Zutaten aus kontrolliert biologischer Erzeugung (DE-ÖKO-012).

Nährwerte je 100 g Trockenprodukt

• Nährwert Menge Energie 1.290 kJ / 308 kcal
• Fett 2 g davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
• Kohlenhydrate 56 g davon Zucker 5 g 
• Ballaststoffe 11 g 
• Eiweiß 10 g
•  Salz 4,0 g 
• Beta-Glucan 3,9 g

Naturbedingte Schwankungen der Nährwerte sind möglich.

Allergenhinweis: Enthält glutenhaltiges Getreide (Gerste).

Inhalt: 175 g