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Sind es wirklich „100 Euro pro Liter Saft“?

Die Rechnung ist nicht falsch: 500 ml kosten laut Hersteller regulär 50 Euro. Damit kostet ein Liter Konzentrat rechnerisch 100 Euro. 5

Aber sie ist bewusst maximal plakativ.

LaVita wird nicht wie Orangensaft literweise getrunken, sondern portionsweise verdünnt. Eine Portion besteht aus 10 ml Konzentrat und 50 bis 100 ml Wasser. Eine Flasche enthält 50 Portionen. Je nach Verdünnung entstehen damit etwa 3 bis 5,5 Liter Fertiggetränk. Bei der häufig verwendeten Mischung aus 10 ml Konzentrat und 90 ml Wasser sind es 5 Liter.

Beides ist also wahr: Der Liter Konzentrat kostet 100 Euro, eine Portion einen Euro. Welche Zahl man in die Überschrift setzt, verändert die Wirkung. Der Vergleich mit Orangensaft wäre trotzdem schief – das eine ist ein Getränk, das andere ein dosiertes Nahrungsergänzungsmittel. Entscheidend ist nicht die dramatischste Bezugsgröße, sondern ob die Ergänzung im Einzelfall sinnvoll ist.

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Was ist wissenschaftlich belegt?

Die häufig zitierte sechsmonatige Studie untersuchte gesunde Erwachsene und maß Blutwerte vor, während und nach der Einnahme. Bei mehreren untersuchten Mikronährstoffen stiegen Werte an. Das unterstützt die Aussage, dass Bestandteile aufgenommen werden – also die Bioverfügbarkeit. 8

Die Studie belegt jedoch nicht automatisch, dass Menschen dadurch seltener krank werden, mehr Energie haben oder langfristig vor Erkrankungen geschützt sind. Sie hatte keinen unbehandelten Kontrollarm für diese Bioverfügbarkeitsfrage, untersuchte keine klinischen Langzeitendpunkte und schloss unter anderem Menschen mit Diabetes oder schweren Stoffwechselerkrankungen aus. Außerdem weichen die damalige Rezeptur und Dosierungsangaben von der heutigen Nährwerttabelle ab. 

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Warum empfehle ich LaVita trotzdem?

Nicht jedem. Nicht als Reparatur für eine dauerhaft ungünstige Ernährung. Und nicht, weil eine Werbeaussage gut klingt.

In meiner Beratung kann LaVita eine praktische Ergänzung sein, wenn die Lebensmittelauswahl über längere Zeit sehr eingeschränkt ist – zum Beispiel, wenn Menschen die Umsetzung trotz Unterstützung kaum schaffen. Bei Kindern, die Obst und Gemüse nahezu vollständig verweigern, kann eine Ergänzung nach individueller Prüfung eine zeitweise Brücke sein. Sie ersetzt aber weder die weitere Arbeit an Lebensmittelakzeptanz noch eine kinderärztliche Abklärung, wenn Wachstum, Entwicklung oder Versorgung Anlass zur Sorge geben.

Bei einem konkret diagnostizierten Mangel ist häufig ein gezielt dosiertes Einzelpräparat sinnvoller als ein breit zusammengesetztes Produkt. Genau deshalb gehören Ernährung, Beschwerden, Laborwerte, Medikamente und andere Nahrungsergänzungsmittel gemeinsam betrachtet.